每個(gè)城市都有地標(biāo)性的特色美食,咱遼寧丹東的地標(biāo)美食,當(dāng)然就是東港黃蜆子和雜色蛤
真空雜色蛤食用簡(jiǎn)單方便,化開就能吃,而且冷熱都好吃哦。東港水質(zhì)肥沃,靠近鴨綠江口,獨(dú)特的地理環(huán)境使得那里的黃蜆子美味獨(dú)特。因?yàn)槎际亲匀簧L(zhǎng),所以不僅個(gè)大,肉質(zhì)更加鮮美。加上高蛋白、低脂肪、含有豐富的維生素E是真正的健康食品。黃蜆子雖然沒有明確的‘下市’時(shí)間,但是不同生長(zhǎng)階段口感差別很大,口感最好的時(shí)候是從10月份到來(lái)年的5月份,所以現(xiàn)在正是吃黃蜆子的好時(shí)候!為了保證蜆子的品質(zhì)和口感,咱們的黃蜆子從打撈篩選符合規(guī)格的原料、再到進(jìn)口設(shè)備進(jìn)行完善吐沙、最后在無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行塑封,整個(gè)制作過(guò)程都以最短時(shí)間加工成品,確保每個(gè)蜆子優(yōu)質(zhì)的口感。最重要的一點(diǎn)就是,不添加任何防腐劑和調(diào)味料,真真正正的做到把大自然的原汁原味帶給大伙兒。
除了黃蜆子,還有東港的雜色蛤,雜色蛤其實(shí)就是咱們常說(shuō)的沙蜆子。但咱們這原汁帶殼真空雜色蛤經(jīng)過(guò)進(jìn)口設(shè)備進(jìn)行全程制作之后,不僅無(wú)沙口感也特好。肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,煮食、涼拌、爆炒、做餡,都超級(jí)好吃!天泓食品真空雜色蛤讓你足不出戶就能體驗(yàn)到丹東特色美食,開袋即食,特別方便,真真的是解饞的不二之選~
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