清理雜色蛤的步驟如下：  準備清理工具和材料：刀具、刷子、清水、鹽、容器等。  洗凈蛤蜊外殼：用清水沖洗蛤蜊外殼，去掉表面的泥沙和雜質。  浸泡蛤蜊：將清水倒入容器中，加入適量的鹽，攪拌溶解后，將蛤蜊放入浸泡，以去除蛤蜊體內的沙粒和雜質。浸泡時間一般為30分鐘至1小時。  更換水：將蛤蜊隔離在另一個容器中，倒掉舊的水并沖洗干凈容器。然后，加入清水和適量的鹽，再次浸泡蛤蜊10-15分鐘。  檢查蛤蜊：仔細觀察每個蛤蜊，如果有破損、開口或死亡的蛤蜊，應該舍棄。  輕拍蛤蜊：用刀背或刷子輕拍蛤蜊的外殼，以刺激蛤蜊收縮，并迫使蛤蜊吐出體內的沙粒。  沖洗蛤蜊：將蛤蜊放入清水中，用手或刷子輕輕搓洗蛤蜊外殼，確保徹底清洗掉雜質。  換水沖洗：重復以上步驟，幾次換水沖洗，直到水變清潔，并且蛤蜊的外殼沒有雜質。  清理完畢后的雜色蛤就可以用于烹飪或其他需要的用途了。記得在清理過程中保持清潔，并確保食品安全。