東港雜色蛤，產(chǎn)自丹東東港市，是貝殼類海產(chǎn)品，學(xué)名菲律賓蛤仔，南方俗稱花蛤，遼寧稱蜆子，山東稱蛤蜊。雜色蛤，是一種海產(chǎn)小型雙殼貝類，殼堅(jiān)厚、卵圓形、極膨脹，殼高、殼長(zhǎng)比例不一，小目面寬，呈橢圓形或略成梭形，韌帶長(zhǎng)且極突出，貝殼前緣稍圓，后緣略呈截形。蛤肉味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還含有多種維生素及微量元素。
      遼寧省東港市近海的鴨綠江口漁場(chǎng)和圓山漁場(chǎng)屬南溫帶濕潤(rùn)地區(qū)海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，因而，具有其獨(dú)特性。一是氣候條件優(yōu)越，因常年受季風(fēng)影響，形成雨熱同季，水熱共濟(jì)，光溫水資源豐富的氣候特點(diǎn)。二是季風(fēng)性氣候特點(diǎn)顯著，一年之中盛行風(fēng)向的季節(jié)變換明顯并伴隨風(fēng)向的變換產(chǎn)生顯著的的季節(jié)性氣候差異。三是氣候要素變化急劇，由于臨近陸地，海陸兩種截然不同的下墊面共同影響著海洋氣候，其氣候特征必然出現(xiàn)氣象要素的急劇變化。四是災(zāi)害性天氣頻繁，海區(qū)處于中緯度地區(qū)，這里是南北氣流交綏的地帶，各種天氣系統(tǒng)活動(dòng)頻繁，一年四季均可出現(xiàn)災(zāi)害性天氣。